Wer die Bohne nicht ehrt, ist die Röstung nicht wert. Deswegen rösten wir alle unsere Kaffees in zwei hauseigenen Kaffeemanufakturen in Österreich traditionell im Langzeitröstverfahren. Denn Zeit ist auch für die Kaffeeröstung kostbar – volle Aromen können sich nur durch langsame Röstung entfalten.
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